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清晨5點，宜蘭頭城阿宗芋冰城負責人黃志安挑來2大桶芋頭，看得出歲月痕跡的削皮刀、料理刀一字排開，只見他左手如鷹爪般抓穩芋頭，兒時玩溜滑梯受傷萎縮的右手執起削皮刀，20秒就削好1顆帶土芋頭，接著用料理刀尖挖除損傷處，切塊後放進自動刨絲機，不用1小時，100斤芋頭已處理完畢，準備下鍋熬煮。
圖文／鏡週刊
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父親黃錫宗創立的阿宗芋冰城，靠自製叭噗冰起家，批發給觀光區攤商、雜貨店、學校福利社，60年代是蘭陽溪以北最大批發商，銷售範圍遍及東北角。早期原料取得有限，只有芋頭、花豆、鳳梨3種口味，因此又被稱作「三色冰」，是未經乳化的台式冰淇淋。
黃家曾是宜蘭頭城地區大地主，但老一輩不工作，靠賣地坐吃山空，黃錫宗被迫7歲就要批叭噗做生意，國小沒念畢業就得賺錢養家。黃志安回憶：「爸爸因為這樣很氣阿公，連阿公的名字都不讓我們知道，是某一天要撿骨，才輾轉從親戚那邊得知。」
當時黃家連棲身的茅草屋都是租來的，窮小子黃錫宗卻大膽追求米商千金，小倆口愛得轟轟烈烈，千金小姐不顧家人反對，拎一卡皮箱就跟愛人走。
為了養家，黃錫宗靠著過去向冷凍部批叭噗時的間接觀察，搭配自行實驗學做冰，而婚前從未進過廚房的妻子也幫著丈夫，在倒掉超過1萬斤芋頭後，終於摸索出熬煮叭噗的配方比例。
創業前幾年，黃錫宗與妻子黃楊玉買不起製冰機，只能將調煮好的原料，委由別家製冰廠協助代工，但送去的原料常遭偷工減料，忍氣吞聲多年後，才靠著標會與多年攢下的收入，買了1台製冰機。
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屏東滿洲鄉今（10）日翻生一件吉普車翻車意外，陳男（39歲）一家4口搭乘吉普車進行刺激的飆山、飆沙活動時，張姓駕駛疑似為了閃水坑，不慎發生翻車意外，造成陳男（39歲）、陳妻（38歲）、8歲女兒受傷，另一位2歲女兒經醫院搶救後，不治身亡。
綜合媒體報導，這場翻車意外發生在上午11時左右，造成陳男左大腿、右手臂骨折；陳妻臉部擦傷；8歲女兒手部擦傷；2歲女兒因摔出車外時被車壓到頭部，當場無生命跡象，經送醫後仍不治身亡。其中陳男傷勢較重，轉送高醫急救，其他傷者則分送南門醫院、恆春旅遊醫院治療。
據了解，當時2歲女童是由坐在駕駛後方的陳男抱著，並沒繫上安全帶；駕駛吉普車的張男向警方供稱是為了閃水坑才不慎翻車，他在派出所懊悔的向陳妻下跪道歉，卻反被陳妻安慰，「大家都不樂見這種事發生」，並希望他別再做這行業。
恆春警分局偵查隊長表示，出事的是由大腳園區提供的吉普車，初步了解，出事的吉普車並非營業車；滿洲鄉公所祕書表示，會先關閉事發場地，並進一步調查釐清肇事經過，也會檢討吉普車飆沙、飆山的刺激活動，是否適合年紀太小的小孩玩。
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